Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 

664(07)
Д33Денісюк, Н. О.
    Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт з курсу "Харчова хімія" [Електронний ресурс] : для студентів технол. спец. ден. та заоч. форми навчання / Н. О. Денісюк, А. І. Капустян, К. І. Шапкіна ; відп. за вип. Н. К. Черно ; Каф. харчової хімії. — Одеса : ОНАХТ, 2015. — 1 електрон. опт. диск (CD-ROM): 26 с. тексту.

 

- Теми документа

  • Кафедри та дисципліни // д. харчова хімія
  • Кафедри та дисципліни // Кафедра харчової хімії та експертизи
  • ОНТУ // Праці викладачів та співробітників, труды преподавателей и сотрудников
  • Ключові слова // безпека харчових продуктів
  • Ключові слова // вуглеводи
  • Ключові слова // макронутрієнти
  • Ключові слова // харчові добавки
  • Ключові слова // ліпіди
  • Ключові слова // харчова хімія



Примірники
Місцезнаходження Кількість В наявностi
Одеський національний технологічний університет. Електронний каталог-1 1 1





Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons