Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 

664(07)
Р47Решта, С. П.
    Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт з курсу "Фізіологічні аспекти оцінки якості харчових продуктів" [Електронний ресурс] : для студентів проф. напряму підгот. 6.030510 ден. та заоч. форм навчання / С. П. Решта ; відп. за вип. Н. К. Черно ; Каф. харчової хімії. — Одеса : ОНАХТ, 2016. — 1 електрон. опт. диск (CD-ROM): 36 с. тексту.

 

- Теми документа

  • Ключові слова // якісний аналіз
  • Ключові слова // якість харчових продуктів
  • Кафедри та дисципліни // Кафедра харчової хімії та експертизи
  • ОНТУ // Праці викладачів та співробітників, труды преподавателей и сотрудников
  • Ключові слова // їжа
  • Ключові слова // екологічна небезпека
  • Ключові слова // консерванти
  • Ключові слова // методи досліджень якості харчових продуктів
  • Ключові слова // оцінка якості продукції
  • Ключові слова // травна система
  • Ключові слова // фізіологічні аспекти якості продуктів
  • Ключові слова // функціональні інгредієнти
  • Ключові слова // харчування
  • Кафедри та дисципліни // д. основи хімії та фізіологічні аспекти якості харчових продуктів



Примірники
Місцезнаходження Кількість В наявностi
Одеський національний технологічний університет. Електронний каталог-1 1 1





Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons