Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 

637.1(07)
П15Памбук, С. А.
    Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт з курсу "Товарознавство товарів тваринного походження". Модуль 1. Товарознавство молока і молочних продуктів [Електронний ресурс] : для студентів напряму підгот. 6.030510 "Товарознавство і торговельне підприємництво" ден. форми навчання / С. А. Памбук ; відп. за вип. О. Б. Ткаченко ; Каф. безпеки, експертизи та товарознавства. — Одеса : ОНАХТ, 2016. — 1 електрон. опт. диск(CD-ROM): 44 с. тексту.

 

- Теми документа

  • Кафедри та дисципліни // д. товарознавство товарів тваринного походження
  • Кафедри та дисципліни // к-ра товарознавства та митної справи
  • ОНТУ // Праці викладачів та співробітників, труды преподавателей и сотрудников
  • Ключові слова // кисломолочні напої
  • Ключові слова // контроль якості молока
  • Ключові слова // оцінка якості молока
  • Ключові слова // питне молоко
  • Ключові слова // товарознавство молока
  • Ключові слова // товарознавство молочних продуктів
  • Ключові слова // товарознавство товарів тваринного походження
  • Ключові слова // якість кисломолочних продуктів
  • Ключові слова // якість кисломолочного сиру



Примірники
Місцезнаходження Кількість В наявностi
Одеський національний технологічний університет. Електронний каталог-1 1 1





Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons