Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

664.7(07)
В68Волошенко, Ольга Сергіївна.
    Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт з курсу "Контроль якості та безпеки продукції галузі" [Електронний ресурс] : для студентів спец. 181 "Харчові технології", галузь знань 18 "Виробництво та технології", освіт. ступінь «бакалавр», ден. та заоч. форм навчання / О. С. Волошенко, Н. В. Хоренжий ; відп. за вип. Д. О. Жигунов ; Каф. технології переробки зерна. — Одеса : ОНАХТ, 2017. — 46 с.
 

- Теми документа

  • ОНТУ // Праці викладачів та співробітників ОНТУ
  • Ключові слова // безпека зерна
  • Ключові слова // контроль якості зерна
  • Ключові слова // якість зерна
  • Кафедри та дисципліни // Кафедра технології зернових продуктів, хліба і кондитерських виробів
  • Кафедри та дисципліни // д. Контроль якості, безпека та екологія в галузі (HACCP і GMP)
  • Лабораторії // Науково-дослідна лабораторія оцінки якості зерна та хлібопродуктів



Примірники
Місцезнаходження Кількість В наявностi
Одеський національний технологічний університет. Навчальний абонемент (А137/9) 1 1





Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons