Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 

637(07)
П15Памбук, С. А.
    Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт з дисципліни "Товарознавство товарів тваринного походження". Модуль 3. Товарознавство жирів і харчових яєць [Електронний ресурс] : для студентів спец. 076 "Підприємництво, торгівля та біржова діяльність" ступеню вищ. освіти Бакалавр / С. А. Памбук, В. А. Луцькова, О. О. Батраков ; відп. за вип. О. Б. Ткаченко ; Каф. товарознавства та митної справи. — Одеса : ОНАХТ, 2019. — Електрон. текст. дані: 38 с.

 

- Теми документа

  • Кафедри та дисципліни // д. товарознавство товарів тваринного походження
  • Кафедри та дисципліни // к-ра товарознавства та митної справи
  • ОНТУ // Праці викладачів та співробітників, труды преподавателей и сотрудников
  • Ключові слова // майонез
  • Ключові слова // маргарин
  • Ключові слова // оцінка якості
  • Ключові слова // товарознавство товарів тваринного походження
  • Ключові слова // товарознавство харчових жирів
  • Ключові слова // товарознавство яєць
  • Ключові слова // харчові жири
  • Ключові слова // яйця курячі
  • Ключові слова // якість майонезу
  • Ключові слова // якість маргарину
  • Ключові слова // якість харчових жирів
  • Ключові слова // якість яєць



Примірники
Місцезнаходження Кількість В наявностi
Одеський національний технологічний університет. Електронний каталог-1 1 1





Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons