|
| 664(07) | | Н34 | Науменко, Кристина Ігорівна.
Методичні вказівки до виконання самостійної роботи з курсу "Основи хімії та фізіологічні аспекти якості харчових продуктів" [Електронний ресурс] : для студентів спец. 076 "Підприємництво, торгівля та біржова діяльність" галузь знань 07 "Управління та адміністрування" ступеня вищ. освіти бакалавр ден. і заоч. форми навчання / К. І. Науменко, Г. О. Степанова ; відп. за вип. А. І. Капустян ; Каф. харчової хімії та експертизи. — Одеса : ОНАХТ, 2021. — 13 с. | |
| | |
|
